Cultivată cu practici de agricultură ecologică și susținută de un microclimat favorabil, Cafeaua Arabica Flores Bajawa are un gust distinctiv și unic, o aromă florală puternică, aciditate moderată, vâscozitate medie spre puternică și un gust dulce puternic. Această cafea este înregistrată ca produs cu indicație geografică și este protejată legal, ca modalitate de recunoaștere a calității și unicității sale.
Origine: Bajawa Flores – NTT
Varietate: Mix (USDA, S795, Typica)
Altitudine: 1200 – 1400 MASL
Metoda de procesare: Natural
Corp: Mediu
Aromă: caramel, zahăr brun, floral
Aciditate: netedă, ușoară
Gust: ciocolata, floral, caramel, zahar brun
Umiditate: 12,5%
Recenzii
Nu există recenzii până acum.