+40 729 348 577
- Descriere :Cafeaua lanang (afine) este o anomalie a boabelor de cafea, deoarece boabele nu sund despartite in doua sunt intregi. Acest deficit o face sa fie scumpa deoarece este rara.
În procesul de prelucrare a cafelei, există o etapă numită depulping. În acest stadiu, pulpa boabei este separata de coaja înainte de prăjire. În acest proces, boabele procesate vor fi, de asemenea, sortate indiferent dacă sunt normale sau sub formă de cafea lanang si reprezintă aproximativ 5% din producția totală a unei plantații.
Această stare anormală a boabelor este rezultatul unui proces natural , neprocesat, a anumitor tipuri sau soiuri de cafea , tulburările genetice, malnutriția și polenizarea imperfectă.
În ceea ce privește gustul, cafeaua Lanang are aceeași notă favorabilă ca și aroma de origine unică, dar este mai fină și mai consistenta. Mulți consideră că gustul este similar cu Kopi Luwak, dar mai amar. Acest gust amar este cauzat de conținutul mai ridicat de cofeină din semințele de civet digerate
Cafeaua Lanang Robusta este cultivată în zonele muntoase dintre versanții Muntelui Semeru și coasta mării de pe coasta de sud, tocmai în regiunea Dampit Malang la o altitudine de 1000-1400 m. si este obtinuta prin proces semi-umed. Are un gust moale, textură densă și o aromă puternică și delicioasă. - Beneficii pentru sanatate: Cafeaua Lanang este foarte potrivită pentru a fi savurată atunci când trebuie să lucrați peste program, ceea ce necesită energie suplimentară pentru a rămâne treaz și poate termina munca cu mai mult entuziasm datorită conținutului de cofeină cu 2,1% mai mare decât alta cafea în general. De asemenea, se crede că cafeaua Lanang crește vitalitatea masculină.
- Cafea autentică 100% garantată -mediu spre intens prajita
-
Instrucțiuni de preparare; poate fi utilizata la expresor, filtru sau ibricCafeaua trebuie măcinată fin imediat inainte de preparare, Folosiți cel puțin 1,5 – 2 lingurițe (aproximativ 7g) de cafea măcinată pentru 1 cafea. Peste cafea turnați apă fiarta la aproximativ 95 ° C.
Intensitate
Aciditate Prăjire Boabe Prelucrare A se pastra in loc uscat si racoros
Recenzii
Nu există recenzii până acum.