- Descriere :Piper lung (ardei iute javanez, cabe puyang, long pepper,Piper retrofractum) Această plantă adesea folosită ca medicament tradițional, a fost folosită de mult timp pentru a reduce febra în mod natural și trata durerea. Lempuyang (Zingiber zerumbet) este adesea cultivat ca plantă ornamentală datorită florilor sale roșii aprinse. Pe lângă faptul că este frumos la vedere, lempuyang este folosit pe scară largă de unii indonezieni ca medicament pe bază de plante și condimente pentru gătit.
- Beneficii pentru sanatate Mai multe studii au arătat că piper lung conține zerumbon care are efecte antioxidante, antiinflamatorii, antidiabetice, antibacteriene și anticanceroase. În plus, este bogat și în următoarele substanțe nutritive: antioxidanți, polifenoli și flavonoizi, carbohidrați, proteine, fibre, potasiu, magneziu, calciu, vitamina C. Are efect anti- inflamator, si trateaza durerea mai ales a articulatiilor, reduce febra, anti- bacterian natural , anti- fungic si antiviral . Creste epetitul, controleaza zaharul din sange , scade tensiunea arteriala si mentine sanatatea nervilor si a creierului. Diverse studii de laborator au arătat că extractul de piper lung pare să inhibe creșterea celulelor canceroase. Ajuta la digestie si combate diareea, greața și flatulența. Menține pielea sănătoasă În plus lupta împotriva radicalilor liberi care provoacă îmbătrânirea.
- In bucatarie se utilizeaza ca ceai sau condiment /piper in mancare.
- un sfert de limgurita de pudra de piper lung ( 0,5 g)cu 2o0 ml apa si zahar de cocos dupa gust se fierb 5 minute.Se lasa sa se racoreasca si se strecoara. Se bea de 1-2 ori pe zi.
- Greutate neta 85 g
- A se pastra la loc racoros si uscat
Acest site folosește cookie-uri pentru a-ți putea oferi cea mai bună experiență în utilizare. Informațiile cookie sunt stocate în navigatorul tău și au rolul de a te recunoaște când te întorci pe site-ul nostru și de a ajuta echipa noastră să înțeleagă care sunt secțiunile site-ului pe care le găsești mai interesante și mai utile.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.