+40 729 348 577
- Descriere: Zaharul de cocos Java provine din nactarul florilor de cocos. Este valoros si recomandat pentru ca e bogat in nutrient, e nerafinat si are un indice glicemic scazut. Gustul este dulce cu aroma de caramel. Este considerat cel mai sustenabil zahar de catre Organizatia Natiunilor Unite pentru Alimente si Agicultura. Nectarul dulce din floarea de nucă de cocos este o resursă prețuită, recoltată de fermieri în copacii de cocos. Într-un ceainic deasupra unui foc de bușteni, nectarul se transformă încet într-un zahăr bogat delicios, nerafinat.
- Beneficii pentru sanatate ; Principalii carbohidrați ai zahărului din nucă de cocos sunt zaharoza (70-79%), glucoza și fructoza (3-9% fiecare). Contine minerale fier, zinc, calciu și potasiu, împreună cu unii acizi grași cu lanț scurt, cum ar fi polifenoli și antioxidanți. Apoi conține o fibră numită inulină, care poate încetini absorbția glucozei și explică de ce zahărul din nucă de cocos are un indice glicemic mai scăzut decât zahărul de masă obișnuit Indicele glicemic (IG) al zahărului din nucă de cocos a fost raportat de către autoritatea filipineză pentru nucă de cocos ca fiind 35 și, prin această măsură, este clasificat ca un aliment cu indice glicemic scăzut.
- In bucatarie; zaharul de cocos poate fi folosit ca înlocuitor pentru zahăr din trestie sau sfeclă, agave sau sirop de arțar. Perfect pentru ceai sau cafea, delicios pe mere încălzite în cuptor, banane coapte, clătite, plăcinte, vafe, produse de patiserie, prăjituri și alte produse de patiserie. De asemenea, perfect pentru cocktailuri (de exemplu, Mojito, Caipirinha etc.)
- Ingrediente: zahar de cocos 200 g,sub forma de rondele compacte care se taie foarte usor.. O linguriță de zahăr din nucă de cocos conține: 18 calorii, 0 grame de proteine, 0 grame de grăsime, 5 grame de carbohidrați, 0 grame de fibre, 5 grame de zahăr
- A se pastra la loc racoros si uscat
- Produs in Indonezia
Zahar de flori cocos Java (Gula Java) 200g
6.90lei
Descriere
Recenzii
Nu există recenzii până acum.