+40 729 348 577
- Descriere: Candlenut este un copac înflorit din genul Aleurites aparținând familiei Euphorbiaceae, cunoscut și sub numele de candleberry, nuc indian, kemiri, copac de lac, nuez de la India, buah keras sau nuc de kukui și copac de Kekuna. Acestea sunt cultivate în mare parte în regiunile tropicale și subtropicale ale lumii, cum ar fi Malaezia, Indonezia, Queensland, precum și în unele părți ale Australiei. Au o cantitate semnificativă de acizi grași esențiali și vitamine esențiale (tiamină B1, riboflavină B2 și niacină B3). Majoritatea oamenilor folosesc candlenut ca înlocuitor al glutamatului monosodic. MSG. ca alternativă mai sănătoasă. Nucile au un gust amar când sunt crude și se mananca doar gătite, cand se înmoaie, si majoritatea bucătăriilor spun ca au gust amarui si usor acrisor. În mod obișnuit, sunt măcinate într-o pastă ca condimente, iar bucăți sunt adaugate la supe, tocănițe și la o gamă largă de feluri de mâncare cu legume. Nucile fierte pot fi măcinate și în sosuri sunt adesea folosite ca agent de îngroșare în aceste setări.
- Beneficii pentru sanatate: Uleiul de candlenut actioneaza simultan ca laxativ si tratamentul diareei, stimuleaza cresterea parului , scaderea colesterolului, ajuta la scaderea greutatii si in tratamentul artritei. Extractele din nuci acționează și ca agenți antibacterieni.
- Efecte adverse – in cantitate mare pot da greata , varsaturi si crampe stomacale.
- Greutate neta 100g
- A se pastra la loc racoros si uscat
Recenzii
Nu există recenzii până acum.