Name: Ceai de iasomie (Jasmine Tea, Teh Melati) Kepala Djenggot 50 g
SKU: 14219
Price: 13.00 RON
Availability: InStock

Ceai de iasomie (Jasmine Tea, Teh Melati) Kepala Djenggot 50 g

13.00 lei

Descriere: Ceaiul de iasomie este produs prin infuzarea ceaiului verde cu parfumul florilor de iasomie. Pentru a produce ceaiuri cu arome puternice, frunzele de ceai sunt amestecate în mod repetat cu flori de iasomie până se obține rezultatul dorit. Este parfumat, aromat, miroase delicios și are un gust pregnant de iasomie. Cutia contine 25 pliculete de ceai premium.

Beneficii pe sănătate: Ceaiul verde combinat cu cel de iasomie ajută la ameliorarea stresului, a anxietății și a tensiunii. De asemenea, poate ajuta și la reducerea durerilor de cap și a celor musculare. Unele studii au arătat că parfumul iasomiei poate reduce ritmul cardiac și poate avea un efect calmant. Ceaiul de iasomie are unele proprietăți antivirale și antibacteriene care ajută la prevenirea răcelii și a gripei. Consumul de ceai de iasomie poate duce, de asemenea, la o recuperare mai rapidă după astfel de afecțiuni. În plus, ceaiul de iasomie ajută la îmbunătățirea rezistenței intestinale și la prevenirea unor afecțiuni precum diaree, afecțiuni gastrice, holeră și ulcere.
Ingrediente: frunze de ceai verde și flori de iasomie.
Instrucțiuni de preparare: Puneți plicul de ceai într-o ceașcă sau ceainic. Se toarnă apă clocotită. Așteptați câteva clipe pentru a obține o concentrație solidă, gust și parfum. Se adaugă zahăr de cocos din Java după gust.
A se păstra la loc racoros si uscat
Produs în Indonezia de PT Gunung Subur Sejahtera, Solo

Recomandări de preparare și păstrare

Dacă alegi cafea boabe, nu uita să o macini chiar înainte de a o prepara. Pentru că atunci, aromele încep să se elibereze și să danseze în ceașca ta cu lichid aburind, ce așteaptă să fie savurat în întregime.

Iar dacă îți dorești o ceașcă de cafea pe gustul tău de fiecare dată, ține cont de următoarele recomandări:

Așadar…

Poate fi preparată la ibric, espressor, cafetieră etc.

Rășnește boabele fin dacă o prepari la ibric, mediu pentru aparatul moka și mare pentru french press.

Folosește un cântar pentru proporțiile perfecte. Știm că poate tu adaugi cantitățile ‘’din ochi’’, dar deseori un preparat este tare gustos când respecți măsurile recomandate. La fel se întâmplă și cu cafeaua. Nu adăuga apă în exces pentru că își pierde gustul catifelat, dar nici prea puțină pentru că va fi amară.

- Folosește 1,5 – 2 lingurițe (aproximativ 7g) de cafea măcinată pentru 1 ceașcă de cafea. Toarnă apă fiartă (NU clocotită) la o temperatură între 92-97°C.

Folosește mereu apă proaspătă și curată.

Dacă apa de la robinet nu este așa cum ar trebui, folosește un filtru. Apa reprezintă peste 90% din prepararea cafelei tale. Te-ar surprinde câtă diferență face alegerea unei ape bune în ceea ce privește gustul cafelei.

Dacă ți se pare absurd, te provoc să testezi comparând cafeaua preparată cu apă de la robinet vs. apă filtrată sau minerală.

Investește într-o râșniță manuală, cu mai multe trepte de măcinare a boabelor.
Nu ai nevoie de zahăr, cremă sau alte ingrediente.

Cum o păstrezi pentru a nu-și pierde aromele?

După deschiderea pachetului, păstreaz-o într-un recipient etanș și evită contactul cu razele directe ale soarelui. O poți lăsa și în ambalajul original, dacă ai un dispozitiv de resigilare.

Întrebări frecvente

Ce este cafeaua de specialitate?

Potrivit Specialty Coffee Association (SCA), cafeaua de specialitate primește între 80 și 100 de puncte. Nu are defecte primare, iar secundare, maxim 5.

Crește la altitudini mari, în cele mai fertile soluri, doar în anumite regiuni ale lumii, culeasă în momentele potrivite din an, selectată atent, prelucrată și prăjită cu măiestrie.

Știi cum este când depui eforturi intense pentru a fi un profesionist excepțional. La fel se întâmplă și cu fermierii care sunt preocupați să ofere lumii cafea de calitate, cu note deosebite de gust și un număr redus de defecte.

De ce este importantă altitudinea pentru boabele de cafea?

La înălțimi mari, aerul se rarefiază, boabele de cafea devin mai dense, iar aromele se păstrează mai bine după prăjire.

Care sunt principalele țări cunoscute pentru producția de cafea de specialitate?

Brazilia, Indonezia, Kenya, Nicaragua, Vietnam, Panama.

Ce este cafeaua ARABICA?

Cel mai bun soi de cafea, dintre cele peste 75 existente în lume, originară din Etiopia și care se folosește în majoritatea cafelelor speciale. Reprezintă aproximativ 75-80% din producția globală de cafea.

Este o cafea superioară în comparație cu Robusta, care este mai amară și mai bogată în cofeină.

La ce ne referim când spunem ‘’aroma unei cafea’’?

Aroma se referă la toate atributele unui tip de cafea, altele decât atributele gustative precum dulce, acru, sărat sau amar, care sunt detectate de limbă ca parte a gustului unei cafele speciale.

De unde provine gustul amar al unei cafele?

Gustul amar este provocat de prăjirea excesivă a boabelor de cafea.

Ce înseamnă cafea organică?

Cafeaua organică este cafeaua produsă cu ajutorul agriculturii durabile/sustenabile.

Poate fi produsă numai pe terenuri care au o rată de fertilitate ridicată, unde sunt precipitații suficiente și o bună capacitate de suport a mediului.

Ce este cafeaua de origine?

Provine dintr-o anumită regiune, de pe o anume plantație, de la un anumit producător.

Ce înseamnă ANAEROB?

Este o metodă de procesare care presupune fermentarea boabelor de cafea într-un mediu lipsit de aer, cu impact asupra gustului unei cafele.

Ce înseamnă corpul unei cafele?

Textura. Modul în care se simte fiecare înghițitură.