Cafea de specialitate – Argopuro Kismis – Carbonic Maceration 250g
128,00 lei TVA inclus
Argopuro – Kismis Carbonic Maceration
Cafea de Specialitate din Java de Est, procesată prin Carbonic Maceration
Descoperă Argopuro – Kismis Carbonic Maceration, o cafea de specialitate premium provenită din regiunea Situbondo, Java de Est. Cultivată la 1800 m altitudine, această arabică se remarcă prin note dulci de cireșe, ciocolată cu lapte și o aromă fructată rafinată, rezultate dintr-un terroir unic și o procesare avansată.
Ce face această cafea specială?
- Origine exclusivă: Plantatia Argopuro Walida Coffee, satul Tlogosari
- Altitudine ideală: 1800 m.a.s.l.
- Varietăți: Lini S‑795 și Kartika
- Agricultură tradițională 100% organică, fără îngrășăminte chimice
- Procesare avansată: Carbonic Maceration + Natural
- Cupping Score 87.5, conform SCAI
Origine și metode de cultivare
Cafeaua Argopuro este cultivată pe o plantație de 60 hectare, cu o producție anuală de aproximativ 40 de tone. Metodele agricole sunt tradiționale și sustenabile, folosind gunoi de grajd și culturi de arahide pentru a îmbogăți solul cu azot. Recoltarea se face manual, doar cireșele complet coapte fiind selectate pentru o calitate excelentă.
Procesare: Macerare Carbonică & Uscare Naturală
Procesarea prin Carbonic Maceration oferă cafelei o aromă intensă și fructată. Etapele includ:
- Sortarea atentă a cireșelor
- 72 ore macerare anaerobă cu CO₂
- Peste 20 de zile uscare naturală pe paturi înălțate
- Decorticare și sortare gravitațională
- Uscare suplimentară
- Sortare manuală finală
- Ambalare și control de calitate
Profil Senzorial
- Corp: intens
- Aromă: dulce, tonuri de cireșe
- Aciditate: medie
- Gust: gumă de mestecat, piersici, mure, ciocolată cu lapte
- Textură: siropoasă, complexă, multistratificată


Verified owner camy_ghita (proprietar verificat) –
Buna ziua. Am ajuns la comanda nr.10 .Sunt f. incantata de cafeaua dvs. Ultima achizitie (argopura) prajita light este delicioasa .Am sa incerc si prajita medium .Raportul calitate pret este ok . Aceasta cafea isi merita toti banii.
Verified owner inuyasha_to_kikyo (proprietar verificat) –
Am încercat cafeaua Argopuro de la Bluephoenix și mi-a plăcut mai mult decât mă așteptam. Nu sunt expertă în cafea, dar știu ce îmi place – iar asta e genul de cafea pe care o bei cu plăcere.
Are un gust plăcut, ușor dulceag în mod natural, și parcă puțin fructat. Nu e amară și nu e grea, ceea ce pentru mine contează mult.
Ce mi-a plăcut cel mai mult e senzația generală – e o cafea mai „fină”, liniștită, potrivită pentru dimineți în care vrei să stai puțin cu tine, să-ți bei cafeaua în pace. Pentru mine, cafeaua e mai mult un ritual decât o nevoie, și asta se potrivește foarte bine cu genul ăsta de moment.
Per total, e o cafea pe care aș mai cumpăra-o, mai ales pentru dimineți calme, fără grabă.
Verified owner Ghita Camelia (proprietar verificat) –
Sunt la a 3 comanda de cafea ARGOPURA KISMIS -CARBONIC MACERATION . Eu beau cafeaua la expresor si este delicoasa, fara zahar este si mai buna.. Am incercat multe cafele proaspat prajite de la diverse prajitorii de cafea din toata tara dar, raman fidela acestei firme.Am sa incerc si A CUP OF JAVA.
Verified owner TATIANA (proprietar verificat) –
Este o cafea foarte specială, m-a cucerit de la prima achiziție, sunt deja la al treilea pachet. Eu o cumpăr boabe, aroma este minunată încă de când o macin.
Fără să fiu un specialist, ca simplu consumator iubitor de cafea, ceea ce apreciez la această cafea de specialitate este gustul, pregnant, cu aromă de ciocolată și ușoare urme fructate. De asemenea, este o cafea nu foarte acidă, ceea ce pentru mine este un mare plus.
Pe scurt, una din cafelele mele preferate.
Verified owner ANISOARA PETRE (proprietar verificat) –
Buna ziua, am comandat fara ezitare cafeaua Argopuro ca pe toate celelalte cafela Bluephoenix
si am fost placut impresionata de aromele deosebite dar mai ales de faptul ca este foarte prietenoasa
cu toate simturile.
Verified owner Paul Hanzer (proprietar verificat) –
Curiozitatea ,uneori,aduce surprize plăcute.Prima ceașcă aproape ciudată,ultima cu regretul că până și cafeaua bună se termină prea repede.