Pachet Duo – Wild Kopi Luwak – cafea boabe 100g

  Kopi Luwak, o cafea rară, rezervată doar celor care apreciază perfecțiunea. Profilul cafelei:

• Origine: Ijen Gardens, Bondowoso, Regency, Raung Mountain, East Java, Indonesia

• Altitudine:1000 – 1400 MASL

• Varietate: ARABICA –Colombia, Brazil, Orange Bourbon, Blue Mountain

• Metoda de procesare: fermentație organică – civeta sălbatică

• • Calitate: grad 1
  • Semințe defecte: maxim 3%

• Conținut de apă: 11-12%

Profilul gustativ:

• Aromă: de ciocolată fină

• Gust: echilibrat de fructe și nuanțe telurice

• Corp: bogat și neted

• Aciditate: scăzută

Ambalaj: 

• Cantitate netă: 100 g

Kopi Luwak, descifrată înainte de a fi savurată

Cum ar fi să-ți începi ziua cu o ceașcă de cafea rară, pe care să o savurezi în liniște în fiecare dimineață, în timp ce îți planifici ziua? Cum ar fi să-ți începi diminețile cu Kopi Luwak? O cafea exclusivistă, pe care să o bei fără zahăr sau alte ingrediente! Se spune că Kopi Luwak este pentru elite, dar noi credem că e destinată celor care apreciază gustul deosebit al unei cafele.  Comandă Kopi Luwak și savurează fiecare clipă într-un mod aromat!  Dăruiește-o atunci când vrei să arăți apreciere, când vrei să recompensezi o performanță sau când vrei să-ți ceri iertare. Sau ori de câte ori simți nevoia.    Beneficii

Cu Kopi Luwak, te simți mai bine

Știai că medicii recomandă consumul moderat de cafea, datorită beneficiilor pe care studiile au dovedit că le are?  Kopi Luwak:

• Poate contribui la prevenirea problemelor cu stomacul, datorită acidității scăzute.
• Poate contribui la protejarea împotriva mai multor tipuri de cancer (numărul 1 dintre acestea fiind cancerul de colon).
• Poate preveni declinul funcțiilor cognitive: memorare, analiză etc și poate proteja împotriva demenței.
• Poate combate migrena, datorită efectului vasoconstrictor.

Îmbunătățește-ți starea de sănătate și trăiește o experiență la superlativ cu Kopi Luwak!   Proces de producție. 

Călătoria boabelor de cafea Kopi Luwak din înălțimile Indoneziei direct în ceașca ta. 

Totul începe din momentul în care civeta consumă boabele coapte de cafea, pe care le elimină aproape întregi, fără a fi digerate, animalul hrănindu-se doar cu pulpa fructului. Ulterior sunt spălate meticulos de către fermieri, iar stratul exterior se îndepărtează în totalitate, se usucă, se prăjesc și se pregătesc pentru export. Deoarece ne opunem în mod fundamental cruzimii împotriva animalelor (ținerea în captivitate a civetelor sălbatice), cafeaua noastră este importată din surse naturale, neexploatate.   Istorie

Află istoria pe scurt a cafelei de specialitate Kopi Luwak

Povestea cafelei Kopi Luwak începe în Indonezia colonială, undeva prin secolul XIX-lea, când fiindu-le interzis de olandezi să își recolteze propria cafea, lucrătorii agricoli locali au descoperit că civeta lăsa boabe parțial digerate pe lângă arborii de cafea din pădurile din jur. După ce le-au curățat, prelucrat și prăjit, localnicii au observat că boabele care fuseseră excretate de micile creaturi aveau un gust superior în comparație cu cafeaua obișnuită.

De unde provine caracterul distinctiv și unic al cafelei? 

Oricât de uimitor pare, aroma și gustul sunt efectul enzimelor din sistemul digestiv al animalului care creează o sursă excelentă de antioxidanți, perfecți pentru sănătate. Aceste enzime modifică boabele de cafea, rezultatul fiind o cafea savuroasă și catifelată.

Bucură-te la maxim de ce-ți poate oferi Kopi Luwak

Servește-o simplă, fără zahăr, cremă sau alte ingrediente. Poate cu 2-3 biscuiți crocanți, răsfoind o carte bună, în timp ce-ți relaxezi trupul și mintea. 

Este Kopi Luwak curată și sigur de băut? 

Sigur că este.  Știm că multe persoane evită consumul acestei cafele din cauza provenienței, dar stratul exterior al fructului se îndepărtează, boabele se curăță, se spală și se prăjesc la o temperatură ridicată (peste 400 de grade Fahrenheit). Sunt procese care garantează siguranța cafelei.

Info interesante

Știai că…

• O ceașcă de Kopi Luwak poate costa și 80 de dolari, datorită procesului de producție, dar și cantității limitate de producție?
• Denumirea sa provine din Indonezia, unde Kopi=cafea, iar Luwak este civeta sălbatică